El evento, organizado por la asociación Origen Murcia en el marco de la campaña “Unidos por el Origen”, otorgó 8 galardones y reunió a más de 130 personalidades de la gastronomía y la cultura.

La Denominación de Origen Protegida Bullas fue una de las grandes protagonistas en la gala de la primera edición de los Premios Originales Región de Murcia, celebrada el pasado 14 de mayo en las instalaciones de VRIO (Molina de Segura). El evento, que reunió a más de 130 invitados, sirvió para dar el pistoletazo de salida a “Unidos por el Origen”, la campaña conjunta de las siete DOPs de la Región (agrupadas en la asociación Origen Murcia) para poner en valor la tierra, el respeto a la tradición y la calidad diferenciada de sus productos.
La velada, que se convirtió en una auténtica fiesta de la identidad murciana, estuvo dirigida por la periodista Estefanía Garcia, y combinó la entrega de galardones con un cóctel exclusivo elaborado con productos de las DOPs y armonizado, como no podía ser de otra manera, por los vinos de nuestro territorio.
La DOP Bullas da la enhorabuena a los 8 premiados de la noche. Estos galardones, otorgados de forma unánime por los Consejos Reguladores, reconocen el compromiso con los productos DOP, el respeto al recetario tradicional y su papel fundamental en la proyección de la cultura gastronómica de los territorios.
Uno de los momentos más memorables para nuestra delegación fue la entrega del premio, en la categoría de “Comunicación”, a Encarna Talavera, quien ha sido Maestra del Vino de Bullas, y que lo recibió de manos del Presidente de la DOP Bullas, Francisco Carreño. Otro de los premios más emocionantes para la nuestra DO, fue el de la categoría «Cocina Original», que recayó en el restaurante Casa Borrego, situado en Bullas, y que consideramos bien merecido por su constante labor en la promoción y defensa de los productos con DOP de la región.
El trofeo entregado consistió en un plato de cerámica de Lorca elaborado a mano por el artesano Eusebio Lario, una pieza única que fusionó el patrimonio artesanal con el gastronómico.
«Esta primera edición de los Premios Originales es la demostración de que cuando las Denominaciones de Origen de la Región de Murcia trabajamos juntas, somos capaces de construir algo grande», destacó José Martínez, presidente de Origen Murcia. 

Respaldo institucional y orgullo de origen

La DOP Bullas estuvo ampliamente representada en el evento por los miembros de su Consejo Regulador, arropados además por la representación institucional del Ayuntamiento de Bullas.
La gala contó con el apoyo de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, encabezada por la consejera Sara Rubira, quien quiso poner el foco en el valor de la unión del sector:
«Las Denominaciones de Origen son la expresión más auténtica de lo que somos como territorio. Cuando el sector trabaja unido, es capaz de crear algo que nos enorgullece a todos».
Durante la velada se rindió un sentido homenaje a José Ballesta, alcalde de Murcia recientemente fallecido y figura muy vinculada a la vida cultural y gastronómica de la Región, cuya pérdida fue lamentada por todo el sector.
El broche de oro lo puso el grupo musical Viva Suecia, galardonado con el Premio Especial. En su discurso de agradecimiento, la banda subrayó la importancia de la gastronomía y los productos con DOP en sus raíces, haciendo especial mención a los vinos de la DOP Bullas y la felicidad de compartirlo con los seres queridos.

Sobre la DOP Bullas y Origen Murcia
La DOP Bullas forma parte activa de Origen Murcia, la plataforma que agrupa a las siete Denominaciones de Origen Protegidas de la Región (junto al Arroz de Calasparra, Pera de Jumilla, Pimentón de Murcia, Quesos de Murcia y las DOPs vitivinícolas de Jumilla y Yecla). A través de la campaña Unidos por el Origen, se busca visibilizar de forma conjunta el valor diferencial, la historia y la excelencia de la despensa murciana tanto en el mercado nacional como internacional.