Relación de documentos disponibles
(nº de documentos: 49 / última actualización: 20 marzo 2017)

INSCRIPCIONES

• Requisitos para inclusión en registro de bodegas (2MB)


• Requisitos para inclusión en el registro de viñas (2MB)


• Declaración Jurada de Propiedad de Viñedo (60KB)


• Autorización de Petición de Registro Vitícola (53KB)


• Solicitud de inscripción en el registro de viñas (102KB)


• Solicitud de inscripción de bodegas (225KB)



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INTRANET

• Listado Vinos Premiados X Certamen de Calidad de Vinos DOP Bullas (36KB)
  Relación vinos premiados


• MANUAL CRDO para uso de la Marca (184KB)
  Describe colores y tamaños para la impresión de contraetiquetas por los operadores


• Capitulo 9 Reclamaciones (40KB)
  Define las distintas reclamaciones a formular al Consejo Regulador según el Manual de Calidad de la DO


• DECLARACIÓN DE COSECHA CRDO (101KB)
  Datos: Proveedoress Bodega o particulares
  Clientes (venta de uva por la empresa)
  
  Parcelas
  Variedades
  Cantidad (Kg)


• Declaración de entradas y salidas de Producto (FPOC 04/24) (144KB)
  Documento a presentar obligatoriamente por el operador trimestralmente.


• USO DE LA MARCA Solicitud de contraetiquetas FPOC 07 02 (102KB)
  Solicitud a presentar por bodega para pedir contraetiquetas al Consejo o ser impresas por la bodega.


• USO DE LA MARCA Declaración de contraetiquetas sin utilizar (153KB)
  Declaración de obligado cumplimiento. Presentación trimestral. Formato FPOC 07 01


• Solicitud de certificación de producto (78KB)
  Se presenta antes de la toma de muestra.
  Documentación a aportar en la solicitud el análisis de autocontrol de la bodega; el físico-químico del vino: alcohol, acidez total, acidez volátil, sulfuroso total y azúcares; junto al análisis organoléptico realizado por la bodega



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LEYES

• RD 739 2015 sobre declaraciones obligatorias (593KB)
  Nuevo Real Decreto. Se recogen TODAS los formatos de declaraciones a presentar por operadores (existencias 3107 y mensuales, cosecha, producción, etc..). aplicable desde el 01082015


• RD 740 2015 sobre sistema de autorizaciones de viñedo (962KB)


• Reglamento (UE) 1169 2011 Información alimentaria (905KB)
  Resumen del Reglamento, que define las condiciones de etiquetado en vino (información y tamaño de letra)


• REGLAMENTO (CE) Nº 607/2009 14 DE JULIO ETIQUETA DE PRODUCTOS VITÍCOLAS (2MB)


• Ley 24 2003, 10 de julio Viña y Viño (102KB)
  Documento normativo, en el que se basa parte del Pliego de Condiciones y para inspecciones de la Administración


• REGLAMENTO (CE) Nº 981/2008 PRÁCTICAS ENOLOGICAS (43KB)


• REGLAMENTO (CE) No 479/2008 DEL CONSEJO de 29 de abril de 2008 por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola, se modifican los Reglamentos (CE) no 1493/1999, (CE) no 1782/2003, (CE) no 1290/2005 y (CE) no 3/2008 (462KB)
  Describe las prácticas enológicas y etiquetado de producto


• REGLAMENTO (CE) No 606/2009 DE LA COMISIÓN de 10 de julio de 2009 (1MB)
  Categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.
  
  En este documento se describe las prácticas enológicas
  que deben describirse en el Libro Oficial de Registro de practicas enológicas


• Ley de etiquetado (52KB)



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MARCAS DE VINOS

• VINOS CON MARCA DO BULLAS (59KB)
  LISTADO DE TIPOS DE VINOS QUE UTILIZAN LA MARCA DO BULLAS



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REGLAMENTOS

• PLIEGO DE CONDICIONES EN TRÁMITE (108KB)


• Modificación del Reglamento Orden 29-04-2008 (1MB)
  Elaboración de vinos con variedades autorizadas


• Modificación del Reglamento Orden 24-09-2012 (541KB)
  Variedades autorizadas, densidad de plantación e inscripciones de bodegas envasadoras


• Modificación del Reglamento Orden 14-04-2011 (165KB)
  Órgano de Gestión y tipo de envases


• Modificación del Reglamento Orden 12-04-2011 (152KB)
  Órgano de Gestión


• Modificación del Reglamento Orden 30-09-2013 (256KB)


• PLIEGO DE CONDICIONES 21-11-2011 (en vigor) (101KB)


• Reglamento de la Denominación de Origen "Bullas" y de sus órganos de gestión y control (443KB)



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